A carne de frango é altamente considerada por seu sabor delicado e alto valor nutricional. Mas você pode cozinhar de maneiras diferentes, usando um pouco de imaginação para isso. As tranças de filé de frango são capazes de agradar a todos os apreciadores de comida deliciosa com seu sabor delicado e aparência original.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 725 g de frango;
- - sal;
- - 25 ml de azeite;
- - 10 g de páprica;
- - 10 g de açafrão;
- - uma mistura de pimentos.
Manual de instruções
1
A carne de frango deve ser bem lavada, seca com guardanapos e cortada ao longo das fibras com tiras longas e finas.
2
Divida toda a carne picada em duas partes iguais, coloque-as em duas panelas e sal, adicione pimenta e azeite.
3
Na primeira panela coloque açafrão, e na segunda adicione o colorau e misture bem.
4
Em seguida, coloque as panelas com frango na geladeira por cerca de duas horas, mas você também pode passar a noite toda.
5
Em uma superfície plana, coloque pedaços de frango da mesma cor paralelos um ao outro. Depois disso, teca-os com pedaços de cores diferentes, tentando conectá-los o mais firmemente possível.
6
Com cuidado, use uma espátula para mover as tranças acabadas para uma panela pré-aquecida e frite dos dois lados.