Um suculento bolo feito de salmão rosa, legumes, ovos, pepinos frescos, queijo e ervas é algo! Não é apenas delicioso, mas também muito bonito. Portanto, é o mais adequado para a celebração da primavera.
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Ingredientes
Bolos de bolacha;
• 1 lata de salmão rosa;
3 ovos;
• 1 pacote de palitos de caranguejo;
• 2 cenouras cozidas;
• 200 g de queijo duro;
• 2 pepinos frescos;
1 cebola;
• 3 dentes de alho;
Sal;
• um punhado de camarão cozido (opcional);
• 12-15 st. eu maionese;
• óleo de girassol (inodoro);
• quaisquer verduras.
Cozinhar:
1. Coloque a maionese em uma tigela e misture com o alho, passado pelo alho.
2. Ferva as cenouras e os ovos, esfrie e descasque. Apenas pique as verduras.
3. Coloque 1 bolacha no prato, adicione sal e unte 2 colheres de sopa. eu maionese de alho.
4. Amasse bem o salmão rosa com um garfo e coloque-o em uma camada sobre o bolo, por cima da maionese.
5. Pique a cebola, frite até dourar, usando uma quantidade mínima de óleo e coloque por cima do peixe.
6. Cubra a camada de cebola e peixe com um segundo bolo de bolacha e, por sua vez, salte novamente e unte com molho de alho.
7. Esfregue as cenouras em um ralador grosso, coloque-o uniformemente no segundo bolo de bolacha e cubra com um terceiro bolo.
8. Lubrifique a terceira crosta com molho e adicione sal.
9. Esfregue os ovos em um ralador fino, coloque uma camada no terceiro bolo e cubra novamente com o quarto bolo.
10. Lubrifique a quarta crosta com molho e adicione sal.
11. Pepinos, se necessário, descasque, esfregue em um ralador grosso, aperte e coloque o quarto bolo.
12. A camada de pepino é densamente coberta com ervas picadas e cubra com o quinto bolo.
13. O quinto bolo de graxa e sal.
14. Esfregue os palitos de caranguejo em um ralador, coloque uma camada no quinto bolo e cubra novamente com o bolo.
15. O sexto bolo e os lados do lanche devem ser untados com maionese.
16. Rale o queijo duro em um ralador grosso e coloque uma camada uniforme no sexto bolo.
17. Coloque o camarão cozido em cima do queijo, fazendo qualquer padrão. Se desejar, o bolo de lanche pronto pode ser polvilhado com ervas e palitos de caranguejo ralados.
18. Coloque o prato formado por 3-4 horas na geladeira para impregnação, depois retire-o e sirva-o à mesa! Bom apetite!