Quer surpreender sua família e convidados? Em seguida, faça um bolo de panqueca com salmão e ricota. O bolo pode ser preparado no Shrovetide e surpreender todos os convidados com uma combinação incomum de panquecas, salmão e ricota.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- • Farinha - 1, 5 colher de sopa.
- • Kefir - 500 ml
- • Ovos - 2 unid.
- • Manteiga - 50 g
- • Ricota - 250 g
- • Creme de leite - 200 g
- • Salmão levemente salgado - 400 g
- • Endro
- • cebolinha
- • Caviar vermelho - 50 g
Manual de instruções
1
Faça uma massa de panqueca. Bata os ovos, sal com um garfo ou bata, adicione um pouco de kefir aquecido. Despeje a farinha lentamente, mexendo sempre, para não formar grumos. Derreta a manteiga e despeje na massa. Misture tudo bem.
2
Apresente panquecas em uma panela pré-aquecida.
3
Cozinhe o recheio. Mexa a ricota, o creme de leite e o endro picado.
4
Corte o salmão em fatias pequenas.
5
Fazer um bolo é fácil. Coloque a panqueca, o recheio, o salmão em camadas e tudo está coberto com panqueca. Espalhe dessa forma, camada por camada, até que as panquecas e o recheio terminem.
6
Decore com cebola picada e caviar vermelho.
