Já na época de Hipócrates, as pessoas conheciam as propriedades curativas da aveia. Foi amplamente utilizado para fortalecer o sistema imunológico e limpar o corpo. Hoje, a aveia continua sendo um dos cereais mais consumidos.
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Certamente muitas pessoas sabem que a aveia é considerada um café da manhã tradicional inglês, embora nem todos saibam sobre as propriedades benéficas da aveia e, de fato, elas não são tão poucas.
Em primeiro lugar, a aveia é rica em vitaminas e oligoelementos vitais. Contém vitamina A, ácido ascórbico, vitamina K, E, vitaminas do complexo B (B1, B2, B5), magnésio, ferro, cálcio, fósforo e muito mais.
Em segundo lugar, a aveia é um prato dietético e é facilmente absorvido pelo organismo. Contém inositol, devido ao qual pode reduzir o nível de colesterol "ruim" e evita a formação de placas de colesterol. Além disso, a aveia tem um baixo índice glicêmico, portanto, é um produto muito útil para grãos doentes, pois satura perfeitamente o corpo.
Aveia tem um efeito curativo. Seu uso regular pode reduzir o risco de indigestão, gastrite, câncer de intestino e outras doenças do trato gastrointestinal.
Em terceiro lugar, a aveia pode ser usada para fins cosméticos. Por exemplo, para preparar uma máscara nutritiva, coloque farinha de aveia com leite quente e deixe esfriar por 7 a 10 minutos. Em seguida, aplique esta mistura no rosto com uma camada generosa e enxágüe com água morna após 20 minutos. Para tornar a máscara não apenas nutritiva, mas também hidratante, você pode adicionar 1 colher de sopa de mel, azeite ou creme azedo de gordura.
Para a pele oleosa, a máscara a seguir é adequada: 2 colheres de sopa de farinha de aveia devem ser derramadas com água quente e mexa até aparecer uma pasta espessa. Aplique esta mistura no rosto e, depois de 15 a 20 minutos, lave com água morna e aplique um hidratante. Acredita-se que, com o uso regular dessa máscara (2 a 3 vezes por semana), a pele se limpe visivelmente e as erupções cutâneas sejam reduzidas.