Recentemente, o goji berry está quase nos lábios de todos. Você pode ler sobre isso em muitas revistas brilhantes e, é claro, nos espaços abertos da rede. O que é essa planta misteriosa?
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Goji berry é chamado de forma diferente. Por exemplo, "dereza chinês" ou "bérberis tibetano". À venda, pode ser encontrado em qualquer um dos nomes.
Este arbusto rastejante indefinido é pequeno em tamanho. Pertence à família do nightshade. Com base nisso, pode-se adivinhar que o goji é o "parente" mais próximo dos chili peppers. Mas eles são completamente diferentes a gosto. A baga em discussão não é de todo apimentada e nem apimentada, e sim adocicada.
Se há alguns anos atrás apenas os moradores da China, Tibete e Mongólia sabiam disso, hoje hoje essa fruta milagrosa foi ativamente importada para a Rússia. O principal segredo de seus milagres está na composição desse fruto. Ele contém apenas uma enorme quantidade de substâncias úteis - mais de 20 vitaminas, minerais, aminoácidos, polissacarídeos e outros diferentes.
Ao mesmo tempo, por exemplo, há aproximadamente 15 vezes mais vitamina C do que em nossas frutas cítricas favoritas.
Não é de surpreender que todos os dias a goji berry esteja se tornando cada vez mais popular em nosso país e os compradores estejam procurando ativamente por ela. Esta é uma fonte maravilhosa e acessível de uma ampla variedade de substâncias úteis que toda pessoa precisa.