Crepes - panquecas francesas finas e delicadas, que podem ser cozidas com todos os tipos de recheio. Os crepes combinam bem com queijo ricota cremoso e um leve sabor a limão.
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Preparação do Produto
Para cozinhar panquecas francesas com limão e ricota, você precisará de: 1/3 de xícara de farinha, 2 ovos, 1 gema de ovo, 3/4 de xícara de leite, 1 colher de chá. manteiga, uma pitada de sal, 100 g de queijo ricota, 1 colher de sopa. eu açúcar em pó, 1/4 de xícara de creme de leite, 3/4 de colher de chá suco de limão, raspas de 1 limão.