Enquanto estiver em uma dieta, às vezes você precisa mimar-se com deliciosas. Bolos sem açúcar com frutas ajudarão a não engordar e a se sentir bem. Frutas vão bem com iogurte, creme. Bolos com esses ingredientes serão de baixa caloria, saborosos e saudáveis.
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Bolo de morango
Faça uma sobremesa leve à base de produtos lácteos com morangos. Não há um grama de açúcar na massa, apenas um pouco no creme. Creme contém menos calorias que manteiga. Portanto, um creme com moderação pode perder peso. Aqui está o que você precisa:
Para o teste:
- 70 biscoitos secos;
- 30 g de leite desnatado;
- 1 colher de sopa manteiga;
- 2 colheres de sopa querida.
Para mousse branca:
- 100 g de creme de legumes;
- 250 g de iogurte natural desnatado;
- 2 colheres de sopa gelatina;
- 3 colheres de sopa açúcar ou tanto mel.
Para mousse rosa, você precisa da mesma coisa que para branco, além de 120 g de morangos frescos.
Para mousse de morango:
- 1 colher de sopa. eu gelatina;
- 200 g de morangos.
Biscoitos devem ser esmagados em migalhas, adicione o leite, mel e manteiga aquecidos, misture. Tome uma forma alta com um diâmetro de 20 cm, forre a superfície com celofane para alimentos, coloque a massa de biscoito no fundo, forçando-a com uma camada uniforme. Coloque o molde no congelador.
Prossiga com a mousse branca. Mergulhe a gelatina por 25 minutos primeiro. Aqueça a 70 ° C para que se dissolva. Bata o creme gelado. Despeje o açúcar neles ou coloque mel líquido, adicione iogurte, misture delicadamente a massa. Despeje em uma gelatina ligeiramente quente, misture. Retire o molde do congelador, despeje a mousse nele e remova-o novamente.
Deixe a mousse congelar por 20 minutos e cozinhe a mousse rosa. Faça como o branco, pouco antes de derramar gelatina, adicione os morangos, amassados no liquidificador. Despeje delicadamente sobre a mousse branca congelada e leve à geladeira por uma hora.
Após esse período, comece a cozinhar mousse de morango. Transforme as frutas em purê de batatas, adicione pré-embebidas e dissolvidas na gelatina de fogo. Mexa a massa. Despeje o topo do bolo com ele, coloque na geladeira por uma noite. De manhã, pegue um bolo de frutas, decore com morangos, chantilly, se desejar, polvilhe 30 g de chocolate preto ralado.