Fazer pão integral em uma máquina de pão supra bms-150 é simples, pois existe um programa especial. Parece pão integral de cor cinza, tem gosto semelhante a Darnitsky, mas é muito mais útil.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - Óleo vegetal 2 colheres de sopa.
- - Água 200 ml
- - Sal 1-1, 5 colher de chá
- - Farinha de trigo integral 300 g
- - Levedura seca ativa 1 colher de chá
Manual de instruções
1
Leva mais tempo para preparar pão integral, porque sua farinha contém partículas de uma concha e um embrião de grãos que incham na água por mais tempo do que o núcleo da farinha premium.
Pão de farinha de trigo integral é mais denso. Portanto, não se assuste se você notar que a massa aumentou levemente em três horas de prova.
2
No balde da máquina de pão supra bms-150, despejamos e adicionamos os seguintes ingredientes na ordem indicada: óleo vegetal, água, sal, farinha peneirada. Formamos um buraco na farinha e colocamos o fermento seco lá. Lançamos o programa Whole Grain.
O programa foi desenvolvido por 3 horas e 40 minutos.
3
Quarenta minutos após o início do programa, um bip 10 vezes será emitido. Agora, se desejar, você pode preencher nozes, sementes ou ervas para dar um novo tom ao seu gosto habitual.
4
Depois que o rolo estiver cozido, é melhor deixá-lo aquecido por mais uma hora, para que a crosta escurece e endureça mais. Em seguida, sacuda o pão do balde e retire a lâmina de trabalho usando um gancho especial.
Preste atenção
A receita foi projetada para um peso de 450-500 g para uma máquina de pão Supra bms-150.