Segundo estudos, aumentar a quantidade de fibra na dieta para 30 g por dia permitirá que você perca peso com a mesma eficácia que se uma pessoa limitasse a ingestão calórica e a ingestão de gordura.
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Alimentos ricos em fibras proporcionam uma sensação duradoura de saciedade e também têm outras propriedades benéficas para a figura.
O que é fibra
A fibra é uma fibra alimentar encontrada em alimentos vegetais (frutas, vegetais, cereais, legumes). A fibra não é digerida por enzimas, mas interage com a microflora intestinal. A ingestão média diária de fibras para mulheres é de 25 a 30 g, na terceira idade - 5 g a menos.
Conteúdo de fibra em produtos
- 1/2 xícara de farelo - 43 g
- 1 xícara de lentilhas cozidas - 15, 6 g
- 1/2 xícara de milheto - 10 g
- 1/2 xícara de aveia - 6 g
- 1 xícara de arroz integral - 4 g
- 1 xícara de feijão cozido - 13, 3 g
- 1/4 xícara de sementes de abóbora - 4, 1 g
- 1/4 xícara de sementes de girassol - 3 g
- 1 xícara de abóbora cozida - 5 g
- 1/2 xícara de chucrute - 4 g
- 1 maçã - 4 g
- 1 laranja - 7 g
- 1 caqui - 5 g
- 1 abacate - 11, 8 g
- 1 xícara de brócolis cozido - 4, 5 g
- 1 xícara de cenoura cozida - 5, 2 g
- 1 xícara de repolho fresco - 4, 2 g
- 1 cenoura crua - 2 g
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Benefícios da fibra
A fibra ajuda a estabelecer a digestão, afetando beneficamente a microflora intestinal, absorve toxinas e excesso de colesterol, limpa o corpo e normaliza o peso. Aqui estão algumas propriedades mais úteis das fibras vegetais:
- Normalize o açúcar no sangue.
- Melhorar o funcionamento do sistema imunológico.
- Melhorando a motilidade intestinal.
- Reduzindo o risco de doença cardíaca.
- Controlar a fome.