Pimentos recheados são um prato muito nutritivo e incrivelmente saboroso. Somente aqui, para algumas donas de casa, surge a questão: qual a melhor maneira de servir pimentão à mesa, para que os membros da família e os convidados desfrutem e o apreciem.
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Manual de instruções
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Como o pimentão recheado é um prato completo em si, muitas pessoas pensam que ele não requer um prato ou salada. Mas batatas cozidas polvilhadas com ervas não estragam a composição. Combina-se perfeitamente com a pimenta e o seu recheio: carne, cogumelo, vegetais. Alguns até fervem batatas na mesma água, junto com pimentas, para que tenham o mesmo sabor e aroma. Em um prato, você pode colocar 1-2 pimentões recheados, um par de batatas e despeje tudo com molho no qual os legumes foram cozidos.
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Se não chegou à batata, você pode limitar-se ao iogurte ou molho de creme de leite. Coloque os pimentões em um prato plano e coloque uma tigela pequena com molho ao lado. Ao mesmo tempo, é aconselhável polvilhar o prato com ervas frescas para dar uma aparência ainda mais brilhante e mais no verão.
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Aqueles que cozem pimentas em uma mistura de cenoura e cebola podem usá-los para servir. Os legumes cozidos são incrivelmente saudáveis e são absolutamente um produto dietético. Sim, e uma cor brilhante da cenoura dará cores ao design do prato. Se possível, tomates e abobrinha podem ser cozidos com pimentos recheados. Ele resultará em uma composição muito brilhante. Em cima da mesa, você pode servir essa beleza diretamente em um prato no qual os legumes foram cozidos, primeiro polvilhados com ervas frescas.
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Como o recheio de pimentão recheado costuma ser carne de arroz ou cogumelo, combina bem com legumes da estação. Você pode preparar de maneira fácil e rápida uma salada de rabanete fresco, pepino e alface, temperando-a com suco de limão ou óleo vegetal. Ou salada de repolho com frutas azedas (mirtilos ou cranberries) e anéis de cebola. Basta colocar os pimentões recheados em um prato e, em seguida, organizar uma bela lâmina de salada. Um raminho de endro sobre pimenta complementa perfeitamente a composição.
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Metades de pimenta recheada com vários recheios ficarão lindas em um prato. Essa opção costuma ser assada no forno, mas fica menos saborosa que o normal. Em um prato, as metades podem ser dispostas em forma de sol e, no meio, colocar uma xícara com molho. Também cozida desta maneira, a pimenta pode ser colocada em um prato grande, que deve ser colocado no meio da mesa. Será excelente se os pimentões de cores diferentes se alternarem: verde, amarelo e vermelho vivo.
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Pimentos recheados são um prato maravilhoso, adequado para o uso diário e para a mesa festiva. E para dar beleza, você só precisa conectar um pouco sua imaginação.