A manteiga de amendoim é uma sobremesa tradicional dos EUA, feita de amendoim torrado com óleo vegetal adicionado. A manteiga de amendoim pode ser consumida com pão branco, biscoitos ou torradas, ou pode ser adicionada a produtos de panificação, para que adquira um sabor e aroma de nozes.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- 10 ingredientes para cupcakes:
- - 100 g de manteiga de amendoim;
- - 85 g de manteiga à temperatura ambiente;
- - 40 g de açúcar de cana;
- - 1 ovo grande;
- - 30 ml de leite;
- - 100 g de farinha;
- - um saco de fermento em pó (7-8 g);
- - 125 g de gotas de chocolate (você pode usar chocolate comum, cortado em cubos pequenos).
Manual de instruções
1
Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Bata a manteiga de amendoim com açúcar de cana e manteiga para fazer um creme uniforme e de textura macia. Adicione o ovo ao creme, bata levemente a massa, despeje o leite e bata novamente.
2
Adicione a farinha peneirada com o fermento ao creme, misture bem os ingredientes para formar uma massa homogênea. Por fim, adicione gotas de chocolate (pedaços de chocolate) à massa, misture, para que sejam distribuídas uniformemente sobre a massa.
3
Colocamos moldes de papel no molde de cupcake e os enchemos de massa até o meio. Enviamos a sobremesa ao forno por 15 a 17 minutos. Os muffins podem ser servidos de qualquer forma - eles desaparecem instantaneamente do prato.