Bolos de queijo mexicanos são fáceis de fazer. Além disso, este prato irá surpreendê-lo com seu sabor delicado. Pressa para fazê-lo.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - farinha de trigo - 2 xícaras;
- - leite em pó desnatado - 1/4 xícara;
- - manteiga - 50 g;
- - açúcar - 0, 5 colher de chá;
- - água - 3/4 xícara;
- - sal;
- - queijo duro ralado - 0, 5 xícaras;
- - fermento em pó para massa - 1 colher de chá.
Manual de instruções
1
Depois de peneirar a farinha de trigo junto com um ingrediente como o fermento em pó para a massa, misture com açúcar granulado e leite em pó desnatado. Tempere esta mistura com sal ao seu gosto e, em seguida, misture-a corretamente.
2
Transforme a manteiga fria com uma faca em cubos pequenos e adicione à massa seca principal. Moa cuidadosamente todos os ingredientes, formando uma pequena migalha.
3
Moer queijo duro. Para fazer isso, é melhor usar o ralador menor. Após este procedimento, coloque o queijo em uma migalha cremosa. Adicione água à massa resultante gradualmente e amasse-a gradualmente até que fique completamente homogênea, ou seja, sem um único nódulo.
4
Depois de amassar bem a massa, enrole-a em uma camada cuja espessura é de 2 centímetros. Divida o bolo resultante em 6 partes idênticas.
5
Espalhe as peças resultantes uma a uma em uma panela untada com manteiga e frite primeiro de um lado até que a massa comece a subir. Quando isso acontecer, vire-os e cozinhe por mais 10 minutos. Bolos de queijo mexicanos prontos! Sinta-se à vontade para servi-los à mesa e agradá-los com seus entes queridos.