Nas prateleiras de hipermercados e grandes lojas, muitas vezes você pode ver vários tipos de macarrão asiático. Mas nem todo mundo sabe como cozinhá-lo, por isso geralmente recusa um produto incomum. De fato, cozinhar qualquer macarrão é um processo muito simples, e os pratos sempre ficam muito saborosos. Uma receita rápida é macarrão de trigo com molho picante.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 110 g de macarrão de trigo largo;
- - 2 colheres de sopa de manteiga;
- - uma pitada de flocos de pimenta vermelha;
- - 1 ovo;
- - Uma colher de sopa de açúcar mascavo, molho de soja e molho de pimenta;
- - vários ramos de coentro fresco;
- - algumas penas de cebolinha.
Manual de instruções
1
Em uma panela, ferva água para macarrão. Neste momento, prepare o molho - em um copo misturamos molho de soja, molho de pimenta e açúcar mascavo.
2
Ferva o macarrão de trigo de acordo com as instruções da embalagem (cerca de 5-7 minutos).
3
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione os flocos de pimenta vermelha.
4
Bata o ovo e despeje na panela, frite, mexendo rapidamente.
5
Escorra o macarrão pronto, transfira para uma panela e despeje o molho. Fritamos por 2-3 minutos em fogo baixo, mexendo para que o macarrão fique completamente coberto com o molho e o excesso de umidade evapore.
6
Adicione o coentro picado e a cebola picada, sirva imediatamente o prato sobre a mesa.
