Omelete de legumes será o café da manhã perfeito para toda a família. A omelete acaba por ser saborosa, satisfatória e saudável. O prato é preparado de forma rápida e muito simples. A quantidade indicada de alimento é suficiente para 3 porções.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - batatas - 2 peças.;
- - tomate - 1 pc.;
- - ovos - 3 unid.;
- - brócolis - 150 g;
- - queijo cheddar - 400 g;
- - creme de leite 15% - 50 g;
- - óleo vegetal - 2 colheres de sopa. l.;
- - uma mistura de ervas (endro, salsa, coentro) - 20 g;
- - sal - uma pitada;
- - pimenta preta moída - uma pitada.
Manual de instruções
1
Lave as batatas com água e deixe ferver até ficarem cozidas. Em seguida, descasque e corte em círculos finos. Ferva brócolis em água salgada até a metade cozida (2-3 minutos). Fresco, cortado em pedaços. Corte os tomates em fatias finas.
2
Bata os ovos com uma batedeira, sal, pimenta. Adicione o creme de leite e bata a mistura novamente.
3
Corte o queijo em cubos ou rale-o em um ralador grosso. Lave as verduras com água, remova as hastes grossas e pique finamente. Misture o queijo e as ervas, misture.
4
Unte uma assadeira com óleo vegetal. Coloque as batatas no fundo, depois as fatias de brócolis e tomate. Despeje os legumes com a mistura de creme de leite e ovo. Polvilhe uma mistura de queijo e ervas por cima. Asse a omelete no forno a uma temperatura de 180 graus por 15-20 minutos (até dourar). O café da manhã está pronto! Bom apetite!
Conselhos úteis
Você pode tomar qualquer queijo duro. Omelete pode ser cozido em uma panela sob a tampa ou em uma panela lenta no modo "Cozimento".