Os cookies "Charoch" irão deliciar-se com o seu sabor delicado e textura quebradiça. Não será difícil cozinhá-lo, mesmo para quem está longe dos negócios culinários.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - manteiga - 200 g;
- - ovos - 1 pc;
- - açúcar - 70 g;
- - leite - 100 ml;
- - vanilina - 2 g;
- - fermento em pó para massa - 10 g;
- - farinha - 500 g;
- - açúcar de confeiteiro - 0, 5 xícaras.
- Para o recheio:
- - maçãs - 4 peças;
- - nozes - 50 g;
- - canela - 1 colher de chá;
- - açúcar - 3 colheres de sopa;
- - água - 5 colheres de sopa;
- - vanilina - 2 g.
Manual de instruções
1
Com as maçãs, faça o seguinte: retire a pele delas e corte em fatias finas, depois de remover previamente a caixa de sementes do núcleo.
2
Coloque as frutas picadas em uma panela grátis. Despeje baunilha, 5 colheres de sopa de água e açúcar granulado para eles. Cozinhe a mistura resultante colocando-a no fogão em fogo baixo até a parte líquida da massa evaporar. Quando isso acontecer, adicione nozes picadas com uma faca. Mexa bem e reserve. O recheio dos biscoitos está pronto.
3
Bata a manteiga derretida com açúcar granulado até ficar homogêneo. Depois de quebrar o ovo, insira-o na massa resultante. Misture bem e despeje o leite lá.
4
Em uma mistura de açúcar cremoso, adicione a farinha de trigo, bem como ingredientes como vanilina e fermento em pó para a massa. Transforme a massa em homogênea. Enrole a massa resultante em uma forma esférica.
5
Ao retirar pequenos pedaços da massa, estenda-os com um rolo em triângulos, cujo comprimento dos lados é de aproximadamente 11 a 12 centímetros.
6
Com cuidado, faça uma faca em cada triângulo com vários slots paralelos às bordas. Disponha o recheio e embrulhe os futuros biscoitos, cobrindo um lado do outro.
7
Nesta forma, assar o prato, deitado em uma assadeira, a uma temperatura de 180 graus por 15-20 minutos. Cookies "Charoch" está pronto!