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Como fazer Salada do Oceano

Como fazer Salada do Oceano
Como fazer Salada do Oceano

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Vídeo: COMO FAZER SUNOMONO FÁCIL E RÁPIDO - SALADA DE PEPINO AGRIDOCE | Carrara Gourmet #16 2024, Julho

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Anonim

O principal ingrediente da salada do oceano são os frutos do mar. Especialmente para provar este prato vai agradar a todos os fãs de iguarias marinhas. Opcionalmente, você pode alterar a composição da salada original usando espadilhas ou outros peixes enlatados.

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Salada de frutos do mar

Para preparar a salada do oceano com frutos do mar, você precisará de 15 mexilhões, 15 camarões, 20 azeitonas ou azeitonas, alface, vários tomates cereja, sal e pimenta do reino, caviar vermelho grande. Para reabastecer, é melhor usar suco de limão natural, mostarda francesa e azeite de oliva.

Ferva frutos do mar em água ligeiramente salgada. Se desejar, você pode complementar os ingredientes com lulas. O camarão pode ser deixado inteiro ou cortado cada um.

Em um recipiente separado, prepare um molho para o prato. Misture 1, 5 colheres de sopa de mostarda francesa, azeite e suco de limão. Misture todos os componentes completamente.

Moa as folhas da salada à mão e coloque em um prato. Coloque camadas de frutos do mar e tempere com molho picante. Decore a salada com tomate cereja, previamente cortado ao meio.

Enquanto prepara a salada, você pode usar um pequeno segredo. Para mergulhar melhor o prato, é melhor derramar o molho em pequenas porções após cada camada de frutos do mar.

A etapa final na preparação da salada será decorá-la com caviar vermelho, que pode ser espalhado em pequenas lâminas ou dividido em ovos separados. Por favor, note que cozinhar este prato é melhor em porções. Dessa forma, você pode mostrar mais imaginação.

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