O símbolo do próximo 2018 é um cachorro. E essa salada será muito útil na mesa do feriado de Ano Novo.
Escolha sua receita
Produtos:
- filé de frango - 250 g;
- champignon - 200 g;
- ovos - 5 unid.;
- cenouras - 1 pc.;
- queijo duro - 100 g;
- maçã - 1 pc.;
- maionese - a gosto;
- azeitonas pretas - 2 peças.;
- chá preto (1 colher de chá por 100 ml de água);
Primeiro prepare os produtos necessários para cozinhar. Ferva ovos, filé de frango, deixe esfriar tudo. Lave as cenouras, ferva, corte em cubos pequenos.
Lave os cogumelos, bata-os com uma toalha de papel e corte em fatias finas. Frite os cogumelos preparados em um óleo vegetal com a adição de sal até ficar completamente cozido.
Ferva água e faça um chá forte.
Ferva o filé de frango e divida-o em fibras.
Para esta salada, você precisa separar as gemas das proteínas. Precisamos de esquilos para decorar o prato, pique finamente as gemas e adicione ao filé. Rale o queijo e adicione à salada.
Descasque a maçã, pique com um cubo. Em seguida, adicione os cogumelos fritos, cenoura, coloque sal e outras especiarias a gosto. Tempere a salada com maionese e misture bem.
A maionese não precisa ser muito, a massa não deve estar muito seca para deixar o filhote confortável.
Rale a proteína em um ralador fino, divida em 4 partes, coloque uma parte em uma tigela separada e despeje chá forte (sem folhas de chá) por 10 minutos. Quanto mais forte o chá é fabricado, mais escura a proteína se tornará.
Coloque a salada no prato, forme o corpo, as pernas e o focinho do cachorro.
Cubra com esquilo branco para decorar o corpo e a cabeça e proteína marrom colorida - pernas, cauda e cauda.
De azeitonas formam um nariz e olhos. Refrigere a salada na geladeira e sirva na mesa festiva.