Por favor, seus entes queridos com uma porção incomum de sorvete: faça um sanduíche!
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Biscoito:
- - 175 g de farinha;
- - 35 g de cacau em pó sem açúcar;
- - 140 g de manteiga;
- - 100 g de açúcar mascavo;
- - uma pitada de sal;
- - 1 gema;
- - 0, 5 colher de chá açúcar de baunilha.
- - 500 g de sorvete para o recheio.
Manual de instruções
1
Peneire o cacau em pó e a farinha em um recipiente grande e misture bem.
2
Retire o óleo da geladeira com antecedência para deixá-lo macio. Em seguida, misture com açúcar na tigela do processador da cozinha e leve a uma massa uniforme e exuberante.
3
Despeje os ingredientes secos nos líquidos e misture rapidamente, apenas para deixar os ingredientes "firmes". Digite a gema e a baunilha, misture novamente.
4
A massa ficará um pouco pegajosa, então envie-a ao freezer por 30 minutos. Nesse momento, pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180 graus e prepare uma folha de papel manteiga para ajustá-la.
5
Enrole a massa congelada em uma pequena camada diretamente em uma folha de papel manteiga, transfira para uma assadeira e leve por cerca de 20 minutos ao forno. Verifique a disponibilidade com um palito - ele não deve sair molhado do produto!
6
Retire o sorvete da geladeira para derreter um pouco. Quando o biscoito base estiver pronto e completamente resfriado, corte-o em 2 partes. Cubra o primeiro com sorvete e cubra o segundo. Coloque no freezer por meia hora e depois corte em porções com uma faca de pão.