Entre os gulosos, há muitas pessoas com excesso de peso, vários distúrbios endócrinos, incluindo diabetes mellitus, bem como pessoas que aderem a uma dieta de alimentos crus como o principal sistema nutricional. Barras de chocolate cheias de coco sem açúcar estarão em cima da mesa.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - ameixas secas - 10 unid.
- - sementes de abóbora ou girassol - 0, 5 xícaras
- - óleo de coco - 2 colheres de sopa.
- - sementes de linho moídas - 0, 25 xícaras
- Para o recheio:
- - flocos de coco - 40 g
- - óleo de coco - 1 colher de sopa.
- - água - 1 colher de chá
- Para esmalte:
- - óleo de coco - 1 colher de chá
- - alfarroba - 2 colheres de chá
- Opcional:
- - alfarroba - 1 colher de sopa.
Manual de instruções
1
Para preparar a sobremesa, selecionamos ameixas de alta qualidade, sem caroço, secas, mas não defumadas. As frutas devem ser mantidas em água fria por cerca de 15 minutos para remover partículas de poeira e possivelmente compostos nocivos contidos em frutas secas, que o fabricante poderia processar ameixas secas no processo de fabricação. Seque as frutas.
2
Preparado de tal maneira ameixas colocadas em uma tigela liquidificador, adicione sementes cruas. Você pode escolher sementes de girassol ou abóbora descascadas ou fazer uma mistura de sementes em proporções a gosto e desejo. O óleo de coco também é adicionado aqui. O óleo deve ser amolecido ou líquido. Moer todos juntos e misture até ficar homogêneo. Adicione as sementes de linho e misture bem novamente.
3
Para preparar o recheio, misture os flocos de coco com água e óleo de coco. Esta mistura deve ser refrigerada por 10 minutos.
4
Missa preparada com ameixas secas, divididas em dez partes. Role cada um em uma bola. O tamanho da bola será de nogueira. Achate a bola em um bolo fino e fino com uma pequena depressão no centro. Coloque um pouco de recheio, enrole e bordas cegas. A partir da lingüiça resultante, forme uma barra retangular em uma superfície plana e plana.
5
Barras de rolo preparadas desta maneira por todos os lados em alfarroba.
Faça chocolate com a restante alfarroba e óleo de coco. Para fazer isso, misture o óleo amolecido com alfarroba em pó e aqueça em um banho de vapor. Mergulhe as barras na cobertura de chocolate resultante e coloque-as no tabuleiro. Coloque na geladeira para solidificar.
A preparação de uma porção de doces - 10 peças - não leva mais que meia hora, incluindo o tempo de imersão das ameixas e solidificação dos doces acabados.