Exuberante, suculento, saboroso e perfumado, e mais importante, um bolo de queijo cottage muito saudável, absolutamente todo mundo vai adorar. Embora o principal ingrediente deste prato seja o queijo cottage, seu sabor no produto final não é sentido completamente. Apenas um bolinho leve e arejado é preparado nesta receita, mas você pode multiplicar todos os ingredientes pelo número de itens que deseja obter no final.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- açúcar - 250 g;
- queijo cottage - 250 g;
- ovos - 4 peças;
- fermento em pó - 1, 2 colher de chá;
- farinha de trigo;
- vanilina e nutella;
- manteiga - 170 g.
Manual de instruções
1
Misture os ovos com açúcar e bata bem com um garfo, bata ou batedeira na espuma. Adicione o queijo cottage, a manteiga derretida, o fermento e a baunilha, passados pelo moedor de carne.
2
Despeje em pequenas porções a quantidade de farinha que for suficiente para formar uma massa. Em seguida, amasse a massa, formando gradualmente a massa notória e depois cubra-a com alguma coisa, deixando-a repousar por 20 minutos.
3
Após o tempo previsto, coloque-o em forma de cupcake quadrado ou redondo. Se não houver formulários, você pode usar uma frigideira comum. Pré-aqueça o forno a 180 oC e coloque o cupcake lá, asse por meia hora.
4
Depois de retirar o bolo de queijo cottage, esfrie-o e retire-o do molde. Despeje o produto por cima com nutella, creme, polvilhe com açúcar em pó e sirva com café, chá ou compota. Sobre isso, a preparação do bolo de coalhada com nutella pode ser considerada finalizada.