Tortas raladas são um deleite original e muito saboroso. É fácil de preparar, mas traz muito prazer.
Escolha sua receita
Produtos necessários para fazer torta ralada:
- ovos - 2 unid.
- manteiga ou margarina - 240-250 gr
- farinha - aproximadamente 400 gr
- creme de leite - 65-70 gr
- açúcar - 180-200 gr
- fermento em pó - 10 gr
- geléia de mirtilo (grossa) - cerca de 1-1, 5 xícaras
Fazendo torta ralada com geléia:
1. Moa bem a margarina amolecida com açúcar.
2. Em seguida, adicione os ovos e o creme de leite.
3. Misture o fermento com a farinha e despeje gradualmente essa mistura em margarina, ovos e creme de leite.
4. Coloque a massa resultante na geladeira por cerca de uma hora.
5. Após uma hora, faça 3/4 do teste (1/4 até ficar na geladeira).
6. Abra a massa e coloque-a em uma assadeira, dobrando as bordas para cima (lados).
7. Cubra a massa com geléia.
8. O restante da massa a esfregar em um ralador grosso sobre a geléia (você pode apenas picar finamente).
9. A torta ralada estará pronta em 35-40 minutos, se assada a 180 graus.
10. Com recheios, você pode fantasiar como quiser, usar frutas e bagas frescas ou todos os tipos de conservas e compotas.
A terceira torta acaba por ser inesquecivelmente deliciosa e certamente vai agradar a todo mundo que a provar.