Se você acha que os bolinhos são monótonos e chatos, você está profundamente enganado. De fato, nesta pastelaria simples, existem tantas opções variadas que são de tirar o fôlego. Hoje preparamos para o café da manhã panquecas de aveia super saborosas e saudáveis com maçãs e mirtilos. Devido aos ingredientes que compõem, eles são tão macios que apenas derretem na boca. E o principal é que a preparação deles levará bastante tempo.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 300 gramas de kefir
- - farinha
- - uma maçã
- - um pouco de mirtilos (pode ser congelado)
- - meia colher de chá de refrigerante
- - vinagre de maçã
- - duas colheres de sopa de aveia
- - sal
- - um ovo
- - duas colheres de sopa de óleo
Manual de instruções
1
Para preparar panquecas de aveia com maçãs e mirtilos, tome o kefir e despeje em uma tigela funda. Duas colheres de sopa de aveia, adicione sal a gosto no kefir, misture e deixe por 10 minutos. Tempere meia colher de chá de bicarbonato de sódio com vinagre de maçã e adicione ao kefir. Misture bem. Adicione um ovo cru batido. Despeje a farinha depois de peneirá-la. Misture bem a massa para panquecas. Para fazer panquecas de iogurte com maçãs no kefir, a massa deve ser um pouco menos comum que as panquecas comuns.
2
Para preparar deliciosas panquecas, esfregue uma maçã pequena em um ralador grosso, adicione à massa e misture. Um pequeno punhado de mirtilos, você pode congelado, também adicione à massa e misture bem. Você pode derramar um pouco de óleo vegetal nessa mistura. Chega, duas colheres de sopa. Misture tudo bem.
3
Para fazer bolinhos com maçãs e mirtilos em kefir menos calóricos, frite os bolinhos sem o uso de óleo. Despeje a massa para panquecas em uma panela pré-aquecida. Para este fim, uma concha é adequada. Despeje a massa na panela inteira, para obter panquecas na panela inteira. Assim que as panquecas estiverem cobertas de bolhas, vire para o outro lado.
Preste atenção
Estas panquecas de aveia com maçãs e mirtilos são muito interessantes e saborosas devido à combinação de bagas azedas e frutas doces.
Conselhos úteis
Para cozinhar panquecas de aveia com maçãs e mirtilos no kefir, use uma panela antiaderente.