Um deles é o prazer de comer um pão quente com geléia de cereja ou geléia de groselha no café da manhã. E outros preferem colocar duas canecas de salsicha com um raminho de endro no pão. De qualquer forma, doces frescos pela manhã são sempre bem-vindos. Depois de preparar a massa com antecedência, você pode assar os pãezinhos em apenas meia hora. O sabor dos pães dependerá da quantidade de açúcar e sal que você colocar na massa. Escolha sua opção: doces ou pãezinhos.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 700 g de farinha
- - 200 ml de leite
- - 11 g de fermento - seco
- - 50 ml de água
- - sal
- - açúcar
Manual de instruções
1
Misture leite e água. Adicione açúcar, sal e fermento a isso. Coloque em um lugar quente por meia hora. Aguarde até que a mistura comece a espumar levemente.
2
Adicione a farinha, amasse a massa para pães. Deixe ele subir. Amasse a massa até a mola. Role uma bola para fora dela. Deixe a massa encaixar novamente.
3
Forma pequenos pães a partir dele. Deixe-os aquecidos por 15 minutos. Faça cortes rasos paralelos ao fundo.
4
Pré-aqueça o forno a 200 graus. Coloque os pães nele, colocando-os em uma assadeira coberta com papel manteiga especial. Asse por meia hora.
Conselhos úteis
Coloque um recipiente de água sob a assadeira ao assar. Então a crosta dos pães ficará macia, não crocante.