O pão frito com farinha de batata é um ótimo complemento para qualquer mesa. Bom gosto e facilidade de preparação são as principais vantagens deste prato, que você pode surpreender sua família e amigos.
Escolha sua receita
Você vai precisar
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- Batata - 1 kg;
- cebola com raiva ou alho - 25 gramas;
- óleo vegetal - 50 gramas;
- sal
- vinagre
- molho de soja a gosto.
Manual de instruções
1
Lave bem as batatas, descasque e rale.
2
Pique a cebola verde ou o alho.
3
Coe a massa de purê de batata da água vermelha e misture com a cebola picada ou o alho.
4
Pré-aqueça a panela, pré-lubrificada com óleo vegetal.
5
Coloque as costeletas feitas a partir da massa resultante em uma panela quente e frite até ficar pronto sob a tampa.
6
Antes de servir, despeje os pães com molho de soja ou vinagre.
Preste atenção
Para que o amido da massa de batata seja distribuído uniformemente antes de assar o pão, ele deve ser bem misturado.
Conselhos úteis
O sabor do prato desaparece quando esfria; portanto, antes de comer, o pão deve ser aquecido.