Gostaria de decorar a mesa festiva especialmente, de forma brilhante e colorida, originalmente e, é claro, saborosa. Fazer uma obra de arte esculpida com ovos recheados o ajudará com imaginação e algumas dicas.
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Você vai precisar
Manual de instruções
1
Tome oito ovos, 250 gramas de qualquer peixe, salsa, 2/3 de xícara de creme de leite, três colheres de sopa de manteiga, quatro pedaços de pão de trigo e três colheres de maionese. Cozinhe os ovos cozidos e corte-os longitudinalmente, retire todas as gemas e coloque peixe picado, maionese e creme de leite dentro. Torradas de pão, espalhe com uma mistura de peixe, creme de leite e maionese. Coloque os ovos no pão e coloque a gema misturada com maionese e creme de leite por cima. Polvilhe salsa por cima.
2
Tome quatro ovos, dois tomates, vinagre a 3%, quatro azeitonas, salsa ou salada verde, quatro arenques salgados. Corte os tomates ao meio e retire toda a carne e sal. Mergulhe o peixe em vinagre e deixe por dez minutos. Descasque os ossos e pique finamente. Ovos cozidos, corte todos os topos e retire as gemas. Polvilhe-os com pimenta e misture com o peixe.
3
Coloque esse recheio em cada ovo. Coloque os ovos recheados nas metades dos tomates, adicione a azeitona por cima. Coloque as folhas de alface em um prato, coloque os tomates sobre eles. Entre eles, coloque o recheio restante.
4
Você pode fazer com que a aparência dos ovos recheados seja original e colorida de outra maneira. Tome seis ovos, uma colher de sopa de manteiga, pimenta, uma colher de chá de endro, sal, uma colher de sopa de creme ou creme de leite, pão de trigo. Ovos cozidos e frescos, cortados. Retire as gemas e pique-as finamente. Misture-os com creme de leite ou creme.
5
Corte uma fatia fina de pão e deixe de molho no leite. Espalhe uma mistura de gemas com creme de leite. Polvilhe com pimenta e sal, coloque o endro. Polvilhe com farinha de rosca ralada e frite na manteiga ao lado do recheio. Corte as metades da proteína com uma faca afiada em pétalas finas, abra a "flor" e coloque-a sobre o sanduíche.
6
Existe uma maneira igualmente interessante de decorar este prato de ovo. Leve-os na quantidade de cinco a seis pedaços, meio copo de farinha de rosca, duas ou três colheres de sopa de purê de batatas, pimenta, sal, verduras, uma colher de sopa de manteiga. Cozinhe os ovos, retire a casca. Corte-os ao meio e retire as gemas. Misture todas as gemas com manteiga, pimenta, sal e ervas. Preencha as proteínas com esse recheio, polvilhe-as com farinha de rosca ralada e frite. Coloque os ovos prontos nas folhas de alface.