O bolo de fígado é uma iguaria deliciosa que as donas de casa adoram cozinhar para um aconchegante jantar em família, bem como para convidados que precisam se surpreender com suas próprias delícias culinárias. Mas os gourmets apreciam não apenas o sabor, mas também a atratividade de sua aparência - eu realmente quero que o prato “peça por si mesmo” no prato! Para fazer isso, existem vários métodos que podem alterar drasticamente a aparência de um prato acabado. Como podemos efetivamente decorar nosso bolo de fígado?
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - verduras;
- - pepinos;
- - tomate;
- - rabanete;
- - maoynes.
Manual de instruções
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Bolo de fígado é um aperitivo, respectivamente, e você precisa decorá-lo com ingredientes saborosos. A primeira maneira de decorar é com a ajuda de vegetais e verduras. Para esse efeito, tome alguns pepinos e tomates, rabanete, salsa verde e endro. Observe que todos os vegetais devem ser pequenos para criar uma decoração muito agradável.
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Primeiro você precisa lavar os legumes e ervas. Em seguida, pique finamente as verduras e corte todos os legumes em rodelas. Agora comece a colocar os legumes no bolo de fígado na seguinte ordem: coloque os anéis de pepino e tomate no meio do bolo e, nas bordas, exatamente os anéis de rabanete. Polvilhe verduras abundantemente na parte superior, e você também pode decorar o bolo com verduras nas laterais. No entanto, antes de decorar o bolo pelas laterais, não se esqueça de usar uma faca para alinhar as bordas e untar o bolo com maionese. Após o processo de decoração, seu bolo deve permanecer por alguns minutos.
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Obviamente, essa não é a única maneira de decorar o bolo de fígado. Isso pode ser feito com a ajuda de elementos mais complexos. Por exemplo, um bolo pré-polvilhado com ervas pode ser decorado com rosas feitas com os mesmos anéis de pepino. Tais "flores" podem ser alternadas com flores cortadas de clara de ovo.
4
Bolo de fígado também pode ficar listrado. Unte com maionese e polvilhe com queijo duro e lascas de gema de ovo, fazendo listras longitudinais. Usando produtos similares, você pode "desenhar" outras formas, como círculos.
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No caso da decoração culinária, a imaginação pode ajudá-lo ao máximo. Portanto, para receber convidados, um bolo do fígado pode parecer um cone. Você só precisa assar panquecas de fígado de diferentes diâmetros e dobrá-las na forma de um cone, que também precisa ser polvilhado com ervas. E se você souber manejar uma seringa de massa, é mais fácil desenhar algo com maionese no bolo de fígado.
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