As batatas assadas no forno são sempre deliciosas. Para deixar o prato também bonito, você pode cortar as batatas com um acordeão e polvilhar com queijo por cima.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 2 batatas grandes;
- - 100 gr. manteiga;
- - 100 gr. Parmesão
- - uma pitada de alho em pó;
- - 1/4 colher de chá sal grosso;
- - 2 colheres de chá de azeite;
- - 20 gr. queijo cheddar ralado;
- - 60 ml de creme espesso para bater.
Manual de instruções
1
Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Lavamos bem as batatas, mas não as descascamos. Fazemos cortes em cada batata com um intervalo de cerca de 5 mm.
2
Corte a manteiga e o parmesão em fatias, espalhe-os alternadamente nos cortes da batata. Polvilhe as batatas com azeite, polvilhe com alho em pó e sal.
3
Assamos batatas por 45-55 minutos (dependendo do tamanho), depois tiramos, despeje o creme e polvilhe com queijo Cheddar ralado.
4
Volte ao forno por mais 10 a 12 minutos. Sirva quente! Como decoração, você pode usar creme de leite e ervas frescas.
