Sobremesa delicada irá deliciar você e seus entes queridos em qualquer festa.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 200 g de açúcar;
- - 6 colheres de sopa de água;
- - 250 g de leite;
- - 200 ml de creme;
- - 4 ovos;
- - baunilha;
- - graxa / óleo para lubrificar o molde;
Manual de instruções
1
1/2 do açúcar para combinar com a água. Coloque o fogão em uma panela pequena e aqueça, mexa ocasionalmente até formar uma massa clara e dourada.
2
Lubrifique os moldes de creme com manteiga. Xarope de açúcar ordenadamente colocado em moldes feitos de material refratário.
3
Em uma tigela, misture o leite, creme, ovos, 1/2 açúcar e vanilina. Misture bem com um liquidificador. Despeje a massa resultante em moldes em calda de açúcar.
4
Coloque tudo isso em uma folha à prova de fogo com bordas profundas. Adicione à folha de água no meio dos moldes, ele criará o efeito de um banho de água.
5
Coloque a folha no forno, aquecido a 170 graus. O tempo de cozimento é de 35 minutos.
6
Retire os moldes, deixe esfriar e coloque na geladeira. Antes de servir, retire o creme dos moldes e transfira para os pratos de servir. Despeje a calda de açúcar. A sobremesa pode ser decorada com chantilly, morangos e um raminho de baunilha.