Frutos do mar são muito saudáveis e deliciosos. Você pode diversificar o menu com esta receita, onde gostará da combinação de bacon e camarão.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 2 fatias de bacon
- - 400 g de camarão
- - 2 colheres de sopa pasta de tomate
- - 1 colher de sopa páprica defumada
- - 1 colher de sopa tomilho
- - 1 xícara de grãos de milho instantâneos
- - ½ cebola branca
- - 400 g de conservas de tomate
- - sal e pimenta a gosto
- - 2 colheres de sopa manteiga
- - 4 dentes de alho
- - 1 colher de sopa molho picante
Manual de instruções
1
Enrole camarão fresco ou descongelado em ervas e especiarias. Deixe-os fermentar por 20 a 30 minutos, de preferência uma hora.
2
Aqueça a panela em fogo baixo e frite o bacon até dourar. Em seguida, desconecte a carne da gordura e remova-a da panela. Deixe a gordura fritar outros ingredientes.
3
Coloque os camarões em uma panela e frite-os um pouco de cada lado. Em seguida, leve-os a um prato, cubra com um prato e reserve.
4
Corte os tomates em cubos e adicione à panela junto com ¼ da água. Tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe em fogo moderado sob uma tampa.
5
Agora prepare os grãos. Para fazer isso, ferva 3 xícaras de água, despeje grãos de milho ali, reduza o fogo e cozinhe, coberto com uma tampa, mexa de vez em quando.
6
Assim que o creme aparecer no cereal, adicione a manteiga. Combine o molho resultante com outro molho mais picante e misture bem.
7
Pegue uma xícara funda e coloque grãos de milho prontos. Coloque alguns camarões por cima e coloque-os em molho de tomate. Ao servir, decore o prato com ervas.