O recheio é ótimo para ensopado, decapagem e para sobremesas como marmelada e marshmallow.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 300 gramas de milho;
- - maçãs 3 peças.;
- - limão 1 pc;
- - açúcar 1, 5 colheres de sopa.
Manual de instruções
1
Lave todas as frutas. Descasque as maçãs, retire o miolo, corte em cubos ou tiras. Retire as sementes do restolho. Retire as raspas do limão.
2
Encha as maçãs e o milho em uma panela (para microondas), adicione o açúcar (3 colheres de sopa. Reserve), misture e cozinhe no microondas por 20 minutos na capacidade máxima. Durante esse período, abra e misture a massa 3 vezes. Quando engrossar, desligue a alimentação e continue cozinhando por mais 15 minutos. Também abra e embaralhe.
3
Quando a massa da colher endurecer, adicione as raspas de limão, reduza ao mínimo o microondas e cozinhe por mais 15 minutos, não se esqueça de mexer, caso contrário a massa queimará. Em seguida, pegue um recipiente de plástico ou vidro profundo, cubra com filme plástico para que as extremidades fiquem para fora do molde e expanda a massa de frutas, com uma colher, para alisar a superfície. Então deixe por um dia em temperatura ambiente.
4
Retire a pastilha, polvilhe com açúcar, remova cuidadosamente do molde, coloque em uma superfície plana e polvilhe com açúcar por outro lado. Deixe por 6 horas. E depois corte em tiras ou quadrados. Uma sobremesa dessas frutas pode ser consumida com chá.