Boas receitas sempre ajudam receitas rápidas. Quando os convidados estão à porta ou precisam de algo para se preparar rapidamente para o chá para uma noite em família, os muffins de mel são um verdadeiro salva-vidas.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Produtos:
- • Água morna - 450-500 ml
- • Mel - 3-3.5 art. colheres
- • Açúcar -0, 5 xícara
- • Óleo vegetal - ¾- 1 xícara
- • Farinha de trigo - 4 xícaras
- • Refrigerante - 1 colher de chá.
- • Sal - 0, 5 colher de chá.
- Moldes para Cupcake (Silicone ou Metal)
Manual de instruções
1
Em uma tigela, misture água morna, óleo vegetal, mel e açúcar. Mexa bem a mistura até que os grãos de açúcar se dissolvam e todos os líquidos sejam combinados em uma massa homogênea.
2
Peneire a farinha em outra tigela, adicione o refrigerante e o sal. Coloque a mistura seca e misture com a mistura líquida. Nesta fase, você precisa colocar cuidadosamente a massa resultante para que não haja grumos. A consistência da massa deve ser como uma panqueca.
3
Pré-aqueça o forno a 200 graus. Coloque a massa em 2/3 da altura nas formas de cupcake. Asse bolos de mel por 20 a 25 minutos a uma temperatura de 180 a 200 graus. Muffins de mel recebidos serão um agradável tom de mel escuro. Deixe-os descansar na forma de 5 a 10 minutos e ouça.
Preste atenção
O óleo pode ser usado como você quiser, mas sempre sem um cheiro pungente, refinado. Se desejar, frutas (frescas ou secas), passas e até nozes podem ser adicionadas aos muffins. Decore a parte superior com qualquer creme grosso ou geléia.
Conselhos úteis
Você pode precisar de mais farinha de trigo. Depende do tipo de farinha, prazo de validade e glúten. A consistência da massa pode servir como orientação: se a massa flui livremente de uma colher, significa que há farinha suficiente.