Os produtos sem gordura estão ganhando cada vez mais popularidade, são eles que são adquiridos por quem luta pelo peso ideal. Mas existe algum benefício em comer alimentos com pouca gordura?
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Quais são os benefícios das gorduras?
A presença de gorduras garante o bom funcionamento do corpo, ajuda na absorção total de certas vitaminas, regula o isolamento térmico no corpo humano. Além disso, as gorduras estão envolvidas na construção das células cerebrais. A falta de gordura na dieta pode levar à função reprodutiva prejudicada.
Assim, na busca de um corpo ideal, muitos dão preferência a produtos com teor zero de gordura, embora apenas a água seja considerada um produto completamente livre de gordura. Ao oferecer produtos com baixo teor de gordura, a maioria dos fabricantes adiciona vários intensificadores de sabor e espessantes aos produtos alimentícios, já que alimentos sem gorduras têm um sabor e cheiro ligeiramente diferentes. Além disso, alimentos com baixo teor de gordura geralmente contêm uma quantidade bastante grande de carboidratos e, como resultado, um teor calórico ainda maior em comparação aos convencionais. Alimentos sem gordura são considerados menos nutritivos. As pessoas que os usam apenas comem demais, aumentando sua ingestão calórica diária devido a uma quantidade maior de alimentos.
Como escolher produtos com baixo teor de gordura?
Ao escolher produtos com baixo teor de gordura, você deve dar preferência àqueles com um prazo de validade mínimo. Caso contrário, em vez de uma refeição saudável, você pode obter um produto completamente químico. Durante o jejum e a dieta, muitos preferem comprar alimentos magros que não contêm gorduras animais. Nesse caso, você pode facilmente obter um produto saturado com gorduras trans vegetais que só prejudicam sua saúde.
Posso usar alimentos com pouca gordura?
Alimentos com baixo teor de gordura são os mais adequados para quem segue sua figura. À venda, você sempre encontra kefir e leite com 1% de gordura, 5% de queijo cottage ou 10% de creme azedo. Tais produtos são adequados apenas para alimentos dietéticos, são bons para dias de jejum. No entanto, consumir alimentos com pouca gordura o tempo todo não é recomendado, pois vários problemas de saúde podem se desenvolver.