Ao preparar esses biscoitos, os primeiros flocos de neve voaram do céu pela janela. Ficamos muito felizes, imediatamente pulamos para a varanda, nosso gato Vaska, com olhos atordoados, olhou para nós, sem ousar sair da sala. Em geral, enquanto minha filha e eu nos divertíamos, nossos biscoitos quase queimavam. Tenha tempo no último momento! E ficou muito gostoso!
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 1 pacote de manteiga (200 g),
- - meio copo de açúcar em pó,
- - 250 g de farinha de panqueca,
- - raspas de 1 laranja,
- - polvilhado com açúcar acabado.
Manual de instruções
1
Bata a manteiga derretida, adicione o açúcar de confeiteiro e as raspas de laranja raladas, misture. Adicione farinha de panqueca (ao contrário do habitual, essa farinha já contém fermento em pó na composição), além de sal e ovo em pó. Faça pequenas bolas a partir da massa resultante, alise-as e coloque-as em uma assadeira untada com óleo vegetal e pergaminho.
2
Parte do teste pode ser separada e adicione 2 colheres de chá. cacau em pó - assim você receberá imediatamente 2 tipos de biscoitos, luz e chocolate. Você pode enrolar os biscoitos revestidos com calda em flocos de amêndoa ou outras nozes trituradas.
3
Asse a 190 graus até dourar. Retire os biscoitos acabados do forno e retire da panela com papel vegetal. Você pode separar produtos do papel quando esfriarem. Unte os biscoitos com calda por cima (2 colheres de sopa. L. Açúcar misturado com água e deixe ferver até que os grãos se dissolvam) e depois enrole-os na polvilha de açúcar.