Normalmente, no verão, você realmente quer algo leve e macio. No meio da temporada de frutas, você pode tratar a si e a seus entes queridos com uma deliciosa pizza de morango. Este prato pode ser servido como sobremesa ou como lanche doce.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 500 g de morangos frescos;
- - 250 g de queijo cottage;
- - 150 ml de água fervida;
- - 200 g de farinha premium;
- - 2 g de sal;
- - 5 g de açúcar;
- - 1 pc. saco de fermento seco;
- - 10 ml de óleo vegetal;
- - 20 g de açúcar em pó;
- - 1 pc. um saco de vanilina.
Manual de instruções
1
Para a preparação de pizza doce, você pode tomar qualquer baga. Você também pode cozinhar pizza com prato de frutas. Mas o mais delicioso é que uma sobremesa tão doce é obtida a partir de suculentos morangos.
2
Tome um quilo de morangos maduros, é aconselhável levar bagas grandes e uniformes para esta receita. Classifique bem as bagas. Limpo. Enxágüe bem com água fria e coloque-a em uma peneira para que os morangos secem.
3
Peneire a farinha em uma xícara grande e funda, adicione o fermento, a vanilina, o sal e o açúcar. Misture bem os ingredientes secos até a mistura ficar homogênea. Adicione óleo e água, amasse a massa. Cubra a massa pronta com uma toalha e coloque-a em um local quente, deixe descansar por uma hora.
4
Enrole a massa em uma forma ou folha, você pode simplesmente fazer um círculo, distribuir o queijo uniformemente sobre ela. Corte delicadamente os morangos ao longo das fatias e coloque sobre o queijo. Asse em temperatura máxima por vinte minutos. Polvilhe um pouco de pizza com morangos com açúcar de confeiteiro, deixe esfriar e sirva. Você pode colocar um pouco de queijo ou chantilly como decoração no centro da pizza, pouco antes de servir.