Recentemente, a popularidade do café verde está crescendo a cada dia. A empolgação com a bebida milagrosa aumentou em 2012, após pesquisa de cientistas americanos, foram eles que descobriram o efeito de queima de gordura do café verde. Qual é o segredo do café milagroso?
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O café verde é um grão natural e não torrado de uma árvore de café. Uma bebida feita com esses grãos tem sabor e cor específicos. O sabor é predominantemente herbal, praticamente não há cheiro, ao contrário do tradicional café preto aromático. O café verde contém várias substâncias úteis, como ácido clorogênico, estorina, tocoferol e ácido linoléico. Após a torrefação, sua concentração na composição dos grãos diminui significativamente.
A principal substância que contribui para a perda de peso é o ácido clorogênico, seu conteúdo em grãos não torrados é de cerca de 7%. O ácido clorogênico decompõe as gorduras, interfere com a absorção no sangue e atua como antioxidante.
Os resultados dos estudos sobre os efeitos do café verde foram publicados em janeiro de 2012. Para este estudo, 16 pessoas com sobrepeso (IMC> 25) foram selecionadas, cada uma delas incluindo uma bebida feita a partir de grãos de café verde em sua dieta normal. Após 12 semanas, a perda de peso da massa total foi em média de 10%. Foi após essa descoberta que o café verde ganhou imensa popularidade em todo o mundo.
Está provado que, com o uso regular desta bebida por mês, você pode perder de 2 a 4 kg. Claro, não se esqueça das regras de uma alimentação saudável. Para aumentar o efeito da perda de peso, é recomendável adicionar exercícios regulares.
O café verde não apenas contribui para a perda de peso, mas também tem um efeito benéfico nas condições gerais do corpo, normaliza o metabolismo, reduz a gordura corporal, reduz a glicose no sangue e normaliza o trato digestivo.
O café verde praticamente não tem contra-indicações, pode ser consumido mesmo durante a gravidez, pois o conteúdo de cafeína é muito menor em comparação ao café tradicional, e o teor de oligoelementos e vitaminas é maior.
A perda de peso deve ser saudável; se a escolha for entre os suplementos alimentares anunciados e o café verde, é melhor escolher o último, pois ajudará não apenas a perder peso, mas também a melhorar a saúde.