Groselha não é apenas uma baga a partir da qual
Você pode fazer excelente geléia, geléia, geléia, geléia, geléia, compota ou tintura, mas também um produto saudável. Os benefícios das groselhas podem ser vistos se você se familiarizar com sua composição.
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Bagas de groselha incluem até 4% de ácidos e até 10% de açúcares, pectina, taninos, sais minerais, vitaminas C, A, P, uma grande quantidade de iodo, potássio, fósforo, sódio e magnésio. Todas essas substâncias são necessárias para manter o funcionamento normal do corpo.
Assim, a oxicumarina na composição das groselhas afeta a coagulação normal do sangue, o que permite o uso de bagas para prevenir ataques cardíacos. As pectinas liberam o corpo de colesterol indesejado, impedindo o desenvolvimento de aterosclerose. A vitamina C, necessária para fortalecer o corpo e aumentar a imunidade para melhorar a resistência aos vírus, é várias vezes mais em groselha do que em citros. Além disso, a groselha tem ação hemostática, colerética, laxativa, antipirética, analgésica (devido a cumarinas e furocumarinas) e ação antitumoral. Inibe o desenvolvimento de neoplasias, inibe a inflamação.
Além disso, a groselha normaliza o trabalho e trata doenças do trato gastrointestinal. Muitas vezes, é usado para náusea, vômito, gastrite. Quando consumida, a baga remove toxinas e excesso de sais de ácido úrico do corpo, que podem ser usados durante uma dieta e limpeza do corpo.
As bagas também são úteis para saciar a sede e estimular o apetite.
Propriedades úteis são possuídas não apenas pelas bagas de groselha, mas também por suas folhas, cuja infusão é usada no tratamento de hipovitaminose, cistite e patologia renal. Além disso, a infusão ajuda as pessoas que sofrem de úlceras estomacais e gastrite hiperácido.
Apesar das propriedades curativas da baga, ela não deve ser consumida se houver contra-indicações. O produto não é consumido na presença de úlceras pépticas, hemofilia, hepatite e gastrite na fase aguda. Como a groselha afeta o sangue, é melhor não usá-lo com baixa coagulação sanguínea.