Tradicionalmente, muitos comem cereais matinais. É útil, fornece muita energia e satura o corpo com oligoelementos úteis. Se você servir o mingau de arroz de parentes com pêssego e mel no café da manhã, certifique-se de que o dia começará com sucesso.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - leite 1 l;
- - arroz de grão redondo 1 colher de sopa;
- - açúcar 1 xícara;
- - manteiga 100 g;
- - ovos 5 peças;
- - pêssego;
- - mel líquido, baunilha, canela;
- - sal.
Manual de instruções
1
Enxágüe bem. Leve o leite para ferver em uma panela pequena. Coloque o arroz e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até ficar cozido. Adicione a manteiga e o sal.
2
Bata os ovos com açúcar e, mexendo sempre, despeje em uma fina corrente de mingau quente, adicione a vanilina. Desligue o fogo e deixe o mingau no fogão sob a tampa por 10 minutos.
3
Lave o pêssego, descasque e corte em fatias. Coloque o mingau em pratos repartidos. Coloque as fatias de pêssego em uma travessa em cima do mingau, polvilhe com canela e despeje o mel líquido. Opcionalmente, decore com um raminho de hortelã.