Carne de frango é um produto de dieta de baixa caloria. Mas essas nem todas são qualidades positivas. A carne de frango é uma excelente fonte de proteínas, ácidos graxos poliinsaturados e outras substâncias necessárias ao organismo. Obviamente, para preservar os benefícios do produto, ele não pode ser processado em óleo em fogo alto.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - filé de frango - 700 g;
- - páprica moída - 1 colher de sopa;
- - gelatina - 30 g;
- - ervas secas - 0, 5 colher de chá;
- - alho - 4 dentes;
- - sal e pimenta - a gosto;
- - uma manga para assar.
Manual de instruções
1
Lave a carne, seque com um guardanapo, pique em pedaços pequenos. Descasque o alho, amasse e pique finamente. Colete alho, pimentão doce, ervas secas e gelatina em um recipiente seco em um recipiente. Misture todos os ingredientes com frango.
2
Encha a manga da assadeira com a composição resultante, amarre-a firmemente e coloque na assadeira. Aqueça o forno a 180-200 graus, coloque o prato pré-cozido e cozinhe por 50 minutos.
3
Deixe esfriar o rolo de frango acabado e leve à geladeira por 5-6 horas. Durante esse período, o prato se tornará um estado gelatinoso, depois poderá ser expandido, cortado em porções e servir.