Esta salada é muito incomum, pois um de seus ingredientes é a farinha de milho. É muito leve e incrivelmente benéfico para o corpo humano. Não há nada complicado em fazer salada Genghis Khan.
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Ingredientes
- 2 tomates;
- 2 maçãs
- ½ limão;
- 1 xícara de painço;
- 1 pimentão;
- 3 dentes de alho;
- 4 colheres de sopa óleo de girassol;
- cebolinha, salsa e alface - a gosto;
- pimenta do reino e sal.
Cozinhar:
- Os grãos de milho devem ser resolvidos, bem lavados e cheios de água fria e limpa. Deve ser ensopado por pelo menos 60 minutos.
- Então as maçãs devem ser preparadas. Para fazer isso, eles são lavados, descascados e removidos do núcleo. Depois disso, a polpa é cortada em cubos de tamanho suficientemente pequeno.
- Em seguida, você precisa fazer a preparação dos tomates. A propósito, eles devem estar maduros. Você precisa remover a casca deles primeiro. Para isso, os legumes lavados devem ser escaldados com água fervente. Depois disso, a pele é muito fácil de remover.
- Os verdes também devem ser lavados e é melhor fazer isso em água corrente. Então, usando uma faca afiada, é cortada finamente. As folhas de salada são melhores para não cortar, mas rasgar com as mãos.
- Pimentão lavado deve ser cortado ao meio e remova as sementes com partições. Em seguida, deve ser cortado em pedaços não muito grandes.
- Descasque os dentes de alho e lave-os em água corrente. Esprema o suco do limão. Se você não possui um dispositivo especial, é mais fácil espremer a quantidade máxima de suco se você o enrolar na mesa.
- Depois de todos os produtos terem sido preparados, você pode começar a preparar a salada. Pegue uma saladeira e, no fundo, coloque algumas folhas de salada inteiras e lavadas. Em seguida, são dispostos os flocos de milho preparados (não deixe de drenar o líquido).
- Todos os legumes, maçãs, ervas e alho preparados são enviados para lá. A salada precisa ser salgada e misturada suavemente. No topo, deve ser servido com suco de limão espremido na hora. O prato acaba por ser muito perfumado e, apesar de uma composição tão incomum, muito saboroso e apetitoso.