Enviando crianças para a escola, prestes a acampar ou fazer um piquenique, tendo ido a algum lugar distante, quero um sanduíche saboroso, satisfatório e adequado em estoque. Um sanduíche com queijo holandês e legumes é perfeito para esse fim.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para duas pessoas:
- - pimenta da Jamaica;
- - tomate - 1 pc;
- - alcaparras - 1 colher de chá;
- - pimentão vermelho - 100 g;
- - queijo coalho holandês duro - 100 g;
- - baguete - 1 unid.
Manual de instruções
1
Corte a baguete ao meio, cada metade ao meio longitudinalmente. Coloque o pão em uma assadeira coberta com pergaminho, para que o corte fique para cima. Brown o pão sob a grelha ou em forno pré-aquecido a 220oC por vários minutos.
2
Corte o queijo e a pimenta em fatias grandes. Tomate com uma faca afiada em círculos finos.
3
Na metade das torradas, adicione os legumes fatiados, as alcaparras e o queijo. Coloque-os no forno por mais 4 minutos, permitindo que o queijo derreta.
4
Polvilhe-os com pimenta, cubra com metades de pão e embrulhe com pergaminho para não sujar as mãos quando consumidas.