Esta receita usa pasta de chocolate, mas qualquer geléia pode ser usada. Então o pudim não será mais chocolate, mas não menos saboroso. O extrato de baunilha adiciona um aroma delicado ao prato.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 1 pedaço de pão branco;
- - 150 ml de leite e creme;
- - 100 g de pasta de chocolate;
- - 90 g de manteiga;
- - 4 ovos;
- - 2 colheres de sopa. colheres de conhaque;
- - extrato de baunilha.
Manual de instruções
1
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Enquanto estiver aquecendo, você pode preparar todos os ingredientes para o pudim.
2
Corte uma crosta de pão branco. Corte a polpa em fatias de 1 centímetro. Mancha cada fatia de pão com manteiga de um lado, espalhe por cima com pasta de chocolate. Se você substituir a pasta por baga ou geléia de frutas - obter um pudim completamente diferente, poderá experimentar o "recheio" do pão. Ele ficará delicioso, mesmo com leite condensado comum.
3
Mancha a assadeira de cerâmica com manteiga, sobreponha as fatias de pão com o recheio.
4
Bata a batedeira com ovos, leite, creme, conhaque e extrato de baunilha para formar uma massa homogênea. Despeje fatias de pão com ele, deixe por meia hora, para que o pão fique completamente saturado com a mistura de ovo e leite.
5
Pudim de pão de baunilha com chocolate restante para assar - envie o formulário com ele no forno. Cozinhe por 30 minutos na temperatura indicada. Sirva o pudim bem no molde. É delicioso quente e frio. Você pode decorar com frutas frescas.