O verão é a hora de frutas suculentas e saborosas e uma ótima ocasião para fazer um delicioso bolo de sopro.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - ½ kg de massa folhada acabada
- - 150 ml de creme de gordura
- - 1 xícara de mirtilos frescos
- - 1 lata de leite condensado
- - 1 xícara de framboesas frescas
Manual de instruções
1
O forno deve ser aquecido a 180 graus.
2
Enrole cada folha de massa com até 3 mm de espessura. Em seguida, corte as folhas em 4 quadrados idênticos.
3
A assadeira deve ser coberta com papel manteiga.
4
Asse as folhas de massa por vez, cada uma por 5-8 minutos. Ao assar, aumentam as folhas de massa folhada. Se desejado, cada um deles pode ser dividido em mais 2 partes. Assim, o bolo pode ser embebido em creme mais rapidamente.
5
O creme deve ser resfriado e batido até o creme azedo espesso. Então, continuando a bater, você precisa adicionar gradualmente o leite condensado.
6
O primeiro bolo deve ser colocado em um prato e untado com creme.
7
Coloque os mirtilos em cima do creme, espalhando-o uniformemente sobre o bolo. Cubra com uma segunda crosta por cima, unte com creme e coloque framboesas.
8
As camadas precisam ser alternadas até os bolos acabarem.
9
A crosta superior da massa deve ser generosamente untada com creme, bem como os lados.
10
O bolo acabado deve ser colocado na geladeira por 5-6 horas, para que o creme fique bem embebido em bolos.