Caçarola de queijo cottage é um prato familiar a todos. Caçarola de queijo cottage não só tem excelente sabor, mas também uma quantidade incrível de nutrientes, principalmente devido ao queijo cottage, que é a base do prato. Caçarola de queijo cottage certamente deve estar no cardápio de pessoas que, por algum motivo, se recusaram a comer carne. Afinal, o queijo cottage contém a vitamina B12 necessária para o corpo humano, que na maioria das vezes é encontrada em carnes e aves, e está praticamente ausente em alimentos vegetais.
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Caçarola de queijo cottage na culinária
O teor calórico da caçarola de queijo cottage é de 168 kcal por 100 gramas de produto. Composição e propriedades úteis das caçarolas de queijo cottage A caçarola de queijo cottage é uma fonte de cálcio e fósforo. Em geral, é por isso que esse prato é frequentemente encontrado na mesa de jantar nos jardins de infância. Vale ressaltar que no prato, além de tudo, está contida fibra, que desempenha um papel importante no processo de assimilação dos alimentos. A caçarola de queijo cottage será o prato ideal para uma jovem mãe que amamenta, porque o queijo cottage tratado com calor não será menos útil para o corpo, mas não provocará cólicas em um recém-nascido, ao contrário do queijo fresco, cuja proteína é tão pouco absorvida pelos bebês.
Existem muitas opções para cozinhar caçarolas de queijo cottage. Você pode colocar frutas e bagas em um prato, fazer com farinha ou sêmola, adicionar óleo ou creme de leite.
Hoje, chamo a atenção para uma receita da sua caçarola favorita de queijo cottage, amada pelas crianças no jardim de infância. Para uma porção infantil: queijo cottage - 135 g, sêmola ou farinha de trigo - 10g-12g, açúcar - 15g, ovos - 4g, margarina - 5g, bolachas - 5g, creme de leite - 5g, o peso da caçarola terminada -150g, creme de leite - 30g. O queijo cottage frito é misturado com farinha ou previamente fervido em água (10 ml por porção) e sêmola gelada, ovos, açúcar e sal. A massa preparada é disposta com uma camada de 3-4 cm em uma forma untada e polvilhada com farinha de rosca. A superfície da massa é nivelada e untada com creme de leite, assada no forno por 20 a 30 minutos. até formar uma crosta dourada na superfície. Nas férias, corte uma caçarola em pedaços de forma quadrada ou retangular e despeje o creme de leite.