Esta é uma sobremesa incrivelmente bonita. Um tratamento tão requintado servirá para um jantar romântico; você pode servi-lo com champanhe. Mas o mais importante é que todas as propriedades benéficas das uvas são preservadas, portanto a sobremesa também é útil.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 3 cachos de uvas;
- - 300 ml de champanhe rosa;
- - 5 unid. folha de gelatina.
Manual de instruções
1
Mergulhe a gelatina em água fria por 10 minutos.
2
Despeje 300 ml de champanhe rosa no copo e leve ao microondas por 30 segundos para aquecer com força total.
3
Coloque a gelatina espremida fora da água em uma taça de champanhe e mexa até dissolver completamente. Ao mesmo tempo, o champanhe esfriará um pouco. Se uma espuma se formar por cima, basta removê-la com uma colher - com ela a sobremesa não ficará tão bonita.
4
Organize os cachos de uvas em latas, despeje geléia de champanhe. Retire os moldes por 4 horas na geladeira, você pode a noite toda, o principal é que a sobremesa esteja bem congelada.
5
Antes de servir, abaixe os moldes por alguns segundos em água quente, depois puxe cuidadosamente o cacho de uvas e remova a geléia. Com uvas gelatinas, sirva todos os queijos macios, tortinhas com patê e champanhe.